Закуска — бисквитный рулет с грибам

itorit1998
Рецепт от itorit1998

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал.

Рецепт закуски — бисквитного рулета с грибам
Фото готового рецепта закуски — бисквитного рулета с грибам

Закуска хороша и для завтрака, и для ужина.

Очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Если интересуетесь рецептами закусок, возможно вам будет интересен рецепт закуски из сельди.

Видео рецепт

Рецепт закуски — бисквитного рулета с грибам

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  117 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйца - 4 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Помидоры - 1 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить

Отделите белки от желтков и взбейте сначала белки с щепоткой соли, потом этим же миксером желтки с солью и перцем.

Аккуратно соедините взбитые белки и желтки, вмешайте муку, выложите на пергамент и выпекайте 10 минут при 165

Шаг 1: закуски — бисквитного рулета с грибам

Нарежьте чеснок, лук, грибы и помидоры.

Шаг 2: закуски — бисквитного рулета с грибам

Обжарьте измельченный чеснок и нарезанный лук, добавьте грибы и в последнюю очередь помидоры.

Шаг 3: закуски — бисквитного рулета с грибам

Выложите начинку на омлет, сверху натрите сыр,

Шаг 4: закуски — бисквитного рулета с грибам

сверните в рулет.

Шаг 5: закуски — бисквитного рулета с грибам

Нарежьте поперек и можно подавать к столу.

Шаг 6: закуски — бисквитного рулета с грибам

Рекомендую приготовить закуску по-чешски, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana94
tatyana94

Закуска — просто СУПЕР!!!

ushitist
ushitist

Спасибо за удивительные рецепты!

kibireva_70
kibireva_70

Это не закуска!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Грабцова Арина
Грабцова Арина

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Элеонора Даленкина
Элеонора Даленкина

Спасибо! Люблю бисквитный рулет с грибам!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

asya71
asya71

Я еще не делала закуску, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

pyulzyu_83
pyulzyu_83

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бисквитный рулет с грибам,очень понравилось.Спасибо.