Грибная закуска на крекерах

nastenok78
Рецепт от nastenok78

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 87 кКал.

Рецепт грибной закуски на крекерах
Фото готового рецепта грибной закуски на крекерах

Нежная и вкусная закуска, великолепный вариант для фуршетов. Если интересуетесь рецептами закусок, возможно вам будет интересен рецепт закуски из перца и моркови.

Рецепт грибной закуски на крекерах

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  87 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • опята - 100 г
  • шампиньоны - 100 г
  • сыр буко - 150 г
  • сметана - 100 мл
  • лук красный - 50 г
  • чеснок - 1 стак.
  • зелень - по вкусу
  • оливковое масло - 1

Как приготовить

Очищаем лук, чеснок и мелко нарезаем,

затем обжариваем на оливковом масле.

Шаг 1: грибной закуски на крекерах

К луку и чесноку добавляем промытые шампиньоны и опята, тушим пять минут.

Шаг 2: грибной закуски на крекерах

Соединяем творожный сыр, сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок,

Шаг 3: грибной закуски на крекерах

измельченную зелень, солим, перчим и измельчаем до однородной массы с помощью блендера.

Шаг 4: грибной закуски на крекерах

.

Шаг 5: грибной закуски на крекерах

Берем крекеры и на них, с помощью кондитерского мешка, отсаживаем сырно-грибную массу.

Шаг 6: грибной закуски на крекерах

Украшаем опятами и веточками петрушки.

Шаг 7: грибной закуски на крекерах

Приятного аппетита!

Шаг 8: грибной закуски на крекерах

Рекомендую приготовить закуску из сельди, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ororishan
ororishan

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

galya
galya

Сделала грибную закуску на крекерах впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ofyer
ofyer

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Людмила Лейник
Людмила Лейник

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Анна Хасаншина
Анна Хасаншина

Интересный рецепт, надо будет испробовать

dyachenko_82
dyachenko_82

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать грибную закуску на крекерах, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Герчук Улья
Герчук Улья

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать грибную закуску на крекерах на её день рождения:)))
nastenok78, огромное спасибо за ваши рецепты!!

edinerang
edinerang

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят закуску из семги калейдоскоп.

ingomes1995
ingomes1995

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

yulya96
yulya96

Спасибо за грибную закуску на крекерах и красивое оформление!

Диана Армстронг
Диана Армстронг

Спасибо, nastenok78 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!