Салат с грибами, фасолью и цветной капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем жарить.
Стараюсь разнообразить овощное меню. Могу есть, как говорится, без ничего, а могу подавать как гарнир к основному боюду. Предлагаю простой овощной гарнир с грибами. И вкусно, и полезно. Если интересуетесь рецептами салатов, возможно вам будет интересен рецепт салата испанского.
Рецепт салата с грибами, фасолью и цветной капустой
Ингредиенты
- шампиньоны свежие 5 шт.
- цветная капуста 0.5 шт.
- фасоль стручковая зеленая 80 г
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки 1 ст.л.
Как приготовить
Капусту разделить на соцветия и отварить в течении 5 минут. Откинуть в дуршлаг и остудит. Фасоль разморозить.
Шампиньоны порезать пластинками. Разогреть масло на сковороде и обжарить грибы с двух сторон
добавить капусту. Маленькие соцветия можно оставить целыми, а крупные я режу пластами. Обжарить так же с двух сторон.
Добавить фасоль, заправить солью и перцем. Украсить помидорками. Подавать как гарнир к основному блюду.
Рекомендую приготовить салат с капустой и сладким стручковым горошком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Элеонора,:) очень аппетитное фото салата с грибами
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю салат невеста.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат с грибочками, оценили.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салатик с грибами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)