Салат полянка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 18 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 617 кКал.
Очень вкусный праздничный салат. Его обожают все!
Попробуйте! Если интересуетесь рецептами салатов, возможно вам будет интересен рецепт салата лесная полянка с шампиньонами.
Видео рецепт
Рецепт салата полянка
Ингредиенты
- сырок плавленый 2 шт.
- отварная морковь 2 шт.
- отварная свинина 200 г
- огурец маринованный 2 шт.
- отварной картофель 2 шт.
- лук красный или белый 1 шт.
- яйцо, сваренное вкрутую 3 шт.
- грибы 1,5 стак.
- майонез
Как приготовить
Глубокий салатник смазать растительным маслом. Продукты выкладываем слоями, чтобы потом красиво перевернуть готовый салат на блюдо. Для начала подготовьте грибы. Можно использовать любые. Можно маринованные, можно жареные. Если вы хотите пожарить грибы, для этого грибы очистить или разморозить, если грибы свежие, отварите до готовности. Затем очистите 1 луковицу и обжарьте ее на сковородке. Добавьте к ней грибы и обжарьте в течение 10 минут. Я сама замариновала лисички.
Также предварительно замаринуйте лук. Для этого нарежьте лук полукольцами и залейте маринадом из воды и уксуса в соотношении 1:1. Мариновать лук 10-15 минут, затем маринад слить.
Морковь и вареные яйца натереть на крупной терке.
Картофель также натереть на крупной терке.
Огурцы нарезать кубиками.
Свинину нарезать мелкими кубиками.
Плавленые сырки я рекомендую натереть на крупной терке, и лучше делать это не заранее, а сразу в салатник. Выкладывать продукты в салатник, промазывая слои майонезом: грибы лук морковь огурцы свинина натертые плавленые сырки (на крупной терке) картофель яйцаСверху полить майонезом и поставить на пропитку в холодильник до подачи. Перед подачей салат перевернуть на тарелку и по бокам украсить зеленью по-желанию. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить салат бахор, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У меня салат полянка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
katarina, спасибо за рецептик салат полянка!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт романтического салата.
Обалденно:)
спасибо за идейку салата полянка.
Очень простой рецепт салата полянка, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата полянка из магазина.;)
Спасибо Вам, katarina, за рецепты.
Попробовали сегодня салат полянка, просто класс!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат полянка.
Уже второй раз салат полянка делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!