Пряная тыква в сахарном сиропе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 282 кКал.
Яркий солнечный десерт. Волшебная тыква с нереальным ароматом корицы. Это турецкий десерт, там его правда подают со сливками, снятыми с молока. Добавим немного русского колорита, подав его с мороженым. Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт фаршированной тыквы.
Рецепт пряной тыквы в сахарном сиропе
Ингредиенты
- тыква - 500 ст.л.
- сахар - 125 г
- корица - по вкусу
- мороженое - по вкусу
Как приготовить
Нарезаем тыкву ломтиками (брусочками) размером 3х1,5 см.
Складываем тыкву в кастрюльку или сотейник (то, в чем потом будете варить), засыпаем сахаром, кладем палочку корицы и заливаем водой, так чтобы только покрывало тыкву. Накрываем крышкой и оставляем так стоять не менее 24 (.) часов.
Боже мой, какой аромат у нее на след. день...не передать.) На среднем огне доводим до кипения, потом убавляем огонь до минимума и оставляем томиться 45 минут, периодически помешивая.
Остужаем, выкладываем в тарелочку или креманку, украшаем мороженым или рикоттой (или сметаной), посыпаем грецкими орехами и наслаждаемся.
Рекомендую приготовить тыкву, запеченную с пряностями, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пряную тыкву в сахарном сиропе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо, Гасинец!
Пряная тыква в сахарном сиропе — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Может попробуешь как нибудь груш вареных в сиропе?
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Гасинец, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пряной тыквы в сахарном сиропе.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пряная тыква в сахарном сиропе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Прикольно получилось класс!!!