Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Это национальный восточный напиток, который отлично утоляет жажду в знойный летний день и хорошо влияет на пищеварение. Расскажу, как приготовить айран на кефире, напиток, который продлевает жизнь. Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт оладий без молока и кефира.
Напиток на основе кисломолочных продуктов по праву считается эликсиром молодости и залогом долголетия. Его готовят на основе молока, кефира, йогурта и ряженки. К нему добавляют разнообразную зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, орегано, мяту), а также овощи (например, огурцы), но можно и без этого. Напиток подают к столу охлажденным.
Первым делом подготавливаю все ингредиенты для приготовления напитка.
2. Кефир предварительно отправляю в холодильник и использую уже охлажденный продукт, воду также использую уже охлажденную. Переливаю все в чашу блендера, добавляю чайной ложки соли без горки.
3. Взбиваю содержимое блендера на большой скорости в течение нескольких минут до образования пенки.
4. Готовый напиток переливаю в стакан и украшаю веточкой мяты, подаю айран сразу, пока на нем есть пенка. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить сырники из кефира, мне этот рецепт понравился.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю айран из кефира.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо, Сачик!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Здесь новый рецепт холодного супа из кефира с огурцами и зеленью.
Айран из кефира просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
В общем, супер!!!
Сачик-волшебница!!!