Гороховая каша с колбасой

Рецепт от krasaaaavitsa_76

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 122 кКал.

Фото готового рецепта гороховой каши с колбасой

Минимум усилий, очень вкусно, простые ингредиенты.

Подавать можно как самостоятельное блюдо. А можно с овощным салатом или просто посыпав рубленной зеленью и добавив кусочек сливочного масла. В качестве напитка хорошо подойдет морс. Я готовлю дома из брусники. Если интересуетесь рецептами каш, возможно вам будет интересен рецепт гороховой каши в мультиварке без замачивания.

Видео рецепт

Рецепт гороховой каши с колбасой

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 122 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Горох - 1 стак. (200 мл)
Вареная колбаса - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 2 стак. (200 мл)

Как приготовить

Подготовить ингредиенты. Нарезать лук с морковью и колбасой. Так как я обжариваю все сразу, то складываю в одну тарелку.

Налить немного масла в чашу мультиварки и включить режим "жарка". Затем положить нарезанные ингредиенты и немного обжарить. Можно обжарить сначала овощи, затем к ним добавить колбаску. Я в силу экономии времени обжариваю все вместе.

После обжарки добавляем к овощам горох, заливаем водой и добавляем соль по вкусу. Я заливаю в соотношении 1:2, то есть 1 стакан гороха и два стакана воды. Затем включаем режим "бобы" или "мультиповар" на 105 С на 1 час 15минут. И идем делать другие дела:) я совсем не проверяю до звукового сигнала. Но вы можете проверить в процессе на соль и т. д. Собственно, все. После сигнала идем кушать горячую, полезную кашку. Приятного аппетита!