Фрукты в тесте
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 606 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. И все это мы будем жарить.
Видео рецепт
Рецепт фруктов в тесте
Что дети любят больше всего? Конечно, фрукты и десерт! Предлагаем рецепт оригинального лакомства, которое, наверняка, понравится вашему малышу.
Ингредиенты
Для теста:
- Сок яблочный 0,5 стак.
- Мука 1 стак.
- Яичный белок 2 шт.
- Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
Что дети любят больше всего? Конечно, фрукты и десерт! Предлагаем рецепт оригинального лакомства, которое, наверняка, понравится вашему малышу.
Просеиваем в миску муку, вливаем сок, масло и замешиваем тесто.
Взбиваем белки с щепоткой соли в тугую пену.
Подмешиваем в несколько приемов в тесто и оставляем его на 30 минут.
Бананы режем вдоль и пополам, яблоко - дольками, сердцевину вырезаем.
Каждый кусочек сбрызгиваем лимонным соком и окунаем в сахарную пудру (для яблочных долек сахарную пудру перемешиваем с корицей).
Обмакиваем подготовленные кусочки в тесто и жарим партиями по 2-4 штуки в хорошо разогретом масле (фритюре).
Вынимаем шумовкой на бумажную салфетку.
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Важно! Если за 2 минуты жарки тесто не стало золотистым, то масло разогрето недостаточно хорошо.
Рекомендую приготовить яблоки в тесте фило, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фрукты в тесте, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вкус фруктов в тесте просто потрясающий!
Будем повторять.
Фруктов в тесте просто супер, мои гости все были в восторге!!! myeri73, спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фруктов в тесте.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Недавно готовила http://arecooking.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-ryby-v-teste, так мне даже не осталось)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Это мой самый любимый рецепт фруктов в тесте, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мама сделала фрукты в тесте!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))