Сладкий салат из апельсина и тыквы

Алеся Фиёшкина
Рецепт от Алеся Фиёшкина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 26 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.

Рецепт сладкого салата из апельсина и тыквы
Фото готового рецепта сладкого салата из апельсина и тыквы

Рецепт сладкого салата из апельсина и тыквы

  • Общее время:  26 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Если тыква или апельсин не очень сладкие, то количество сахара можно повысить.

Ингредиенты

  • #тыква 250 г
  • апельсин 1 шт.
  • изюм

для соуса:

  • шоколад 100 г
  • вода 40 мл
  • масло сливочное 15 г
  • сливки 3 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • ванилин 1/2 ч.л.

Как приготовить

Тыкву помыть, очистить и запечь в духовке до мягкости (180-200 градусов). Залить кипятком изюм и отставить на несколько минут, затем слить воду. Выложить изюм на полотенце или салфетку и высушить. Тыкву охладить и нарезать брусочками.

Почистить апельсин, поделить его на дольки, их очистить от пленки и порезать напополам. Соус: в кастрюльку положить сахар, залить водой и на маленьком огне варить до полного растворения сахара. Затем добавить шоколад, разломанный на дольки, сливочное масло.

Варить, постоянно мешая, пока смесь не будет однородной консистенции. Добавить ванилин и сливки. На плоскую тарелку выложить апельсин и тыкву, сверху уложить изюм (можно также добавить чернослив или курагу), полить сладкий салат из апельсина и тыквы шоколадным соусом и подавать.

Рекомендую приготовить салат для пикника, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
yuta95
yuta95

Спасибо за удивительные рецепты!

Приймак Гала
Приймак Гала

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сладкого салата из апельсина и тыквы станет любимкой
хочу хочу

ofyer
ofyer

Спасибочки за вкусняшку

sonya72
sonya72

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ksyukha
ksyukha

Очень интересный рецепт сладкого салата из апельсина и тыквы, сегодня обязательно попробую приготовить.

Кравченко Эльвина
Кравченко Эльвина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сладкого салата из апельсина и тыквы ещё не пробовала:D

Мина Левшунова
Мина Левшунова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Анна Демчик
Анна Демчик

Можно похвастаюсь? Сделала салат парижель - так здорово!

tomara94
tomara94

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))