Салат с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

liza
Рецепт от liza

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 16 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 139 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, диетические, на скорую руку, полезно и вкусно.

Рецепт салата с корнем сельдерея, морковью и кукурузой
Фото готового рецепта салата с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

Эту неделю я решила посвятить салатам и каждый день к гарниру готовлю какой-нибудь салатик. Сегодня сделала салат с корнем сельдерея, сырой морковью, луком и кукурузой. Заправлять такой салат можно сметаной, домашним майонезом или густым йогуртом. С йогуртом он получится наиболее полезным и может рассматриваться как салат для похудения. Если интересуетесь рецептами салатов, возможно вам будет интересен рецепт салата с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами.

Рецепт салата с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

  • Общее время:  16 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  139 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На ужин, Диетические, На скорую руку, Полезно и вкусно

Ингредиенты

  • Корень сельдерея 100 г
  • Морковь свежая 30 г
  • Лук репчатый 0.5 шт.
  • Кукуруза консервированная 2 ст.л.
  • Майонез, сметана или йогурт (по вкусу)
  • Петрушка свежая 0.5 пуч
  • Соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

На корейской терке натереть корень сельдерея и морковь.

Лук нарезать кубиками, залить кипятком и сполоснуть холодной водой.

Шаг 1: салата с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

Добавить лук к моркови с сельдереем. Всыпать кукурузу и измельченную петрушку.

Шаг 2: салата с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

Салат перемешать и заправить тем что вы больше любите: майонезом, сметаной или йогуртом. Добавить по вкусу соль и перец.

Шаг 3: салата с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

Салат подавать сразу. Приятного аппетита!

Шаг 4: салата с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

Рекомендую приготовить салат из ветчины с корейской морковью, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
redatesi
redatesi

Это очень - очень вкусный рецепт!

induriowa1995
induriowa1995

Делала салат с корнем сельдерея, морковью и кукурузой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Даня Заблоцкая
Даня Заблоцкая

Я теперь просто обязана приготовить салат с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Муж не любит салат с корнем сельдерея, морковью и кукурузой, а тут увидев это чудо попросил положить ему салат с корнем сельдерея, морковью и кукурузой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

dorenengo
dorenengo

Легко и вкусно!!!

polina98
polina98

Вечная классика, как новогодний салат, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

spichkina_90
spichkina_90

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

polli
polli

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

anastasiya
anastasiya

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Лилия Халевинская
Лилия Халевинская

Спасибо за отличные рецепты!!!

caraleso2001
caraleso2001

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салат с корнем сельдерея, морковью и кукурузой периодически готовим!!!)

Инка Поля
Инка Поля

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

inna83
inna83

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Кругликова Галя
Кругликова Галя

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

gimyomo1972
gimyomo1972

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!