Салат птица счастья

Рецепт от solomatina_74

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал.

Фото готового рецепта салата птица счастья

Ингридиенты на салат, который выложен на тарелку диаметром 26 см. Если интересуетесь рецептами салатов, возможно вам будет интересен рецепт салата оригинального.

Рецепт салата птица счастья

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 203 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

куриное филе - 200 г
шампиньоны замороженные - 200 г
яйцо - 3 щепотки
яблоки - ½ шт.
майонез домашний - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сыр - 100 г
лук репчатый - 1 шт.

Как приготовить

Отварить яйца.

Лук и шампиньоны (разморозить) порезать.

На сковороде обжарить, на масле, лук и шампиньоны, в конце посолить по вкусу.

Отварить курицу (у меня была уже отваренная).

Натереть сыр на терке.

Порезать мелким кубиком отварное мясо курицы и варенные яйца. Посолить по отдельности мясо и яйцо.

Мелко порезать яблоко, сбрызнуть лимонным соком.

Мы подготовили все ингредиенты, начинаем выкладывать птичку. Из мяса делаем туловище, голову и шею. Носик и корону Делаем из моркови. Крылышко - кусочек варенного яйца, глаз - белок яйца и перчинка. После того как птица готова- делаем ей хвост. выкладываем сегментами подготовленные ингредиенты.

Птица готова.

Теперь по контуру птички и каждого сегмента хвоста провести полосу майонезом (положить в кондитерский мешок или в полиэтиленовый пакет и отрезать кончик.) Все готово. Приятного аппетита!