Новогодний салат
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 471 кКал.
Если вы ищете идеальное блюдо для праздничного стола, то вот оно! Этот салат способен в одиночку создать праздничное настроение: сырные шарики напоминают снежки, а мандариновый аромат обеспечивает новогоднюю атмосферу.
На первый взгляд он кажется сложным, но на самом деле нужно просто правильно распределить время. Приготовьте крутоны, курицу и шарики загодя, а в нужный день нарежьте овощи. Если интересуетесь рецептами салатов, возможно вам будет интересен рецепт салата оригинального.
Видео рецепт
Рецепт новогоднего салата
Подавайте салат на большом блюде или порционно, украсьте дольками мандарина. Можете экспериментировать с ингредиентами — например, добавить кукурузу. Угощайте друзей и делитесь с ними рецептом!
Ингредиенты
- Батон 30 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Чеснок 3 зуб
- Куриное филе 200 г
- Кунжут 2 ст.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сыр «Филадельфия» 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Листья салата 0,5 пуч
- Болгарский перец 1 шт.
- Красный лук 0,5 шт.
- Майонез 4 ст.л.
Как приготовить
Нарежьте слегка черствый батон кубиками. Соедините их с 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соевого соуса, прованскими травами и 1 измельченным зубчиком чеснока. Обжарьте или подсушите на противне.
Нарежьте филе соломкой и маринуйте 20–30 минут в 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. соевого соуса, черном перце и кунжуте. Поджарьте, но ни в коем случае не засушите!
Соедините творожный сыр (можете взять фету) с измельченной зеленью и чесноком (1 зубчик), поперчите и перемешайте. Влажными руками или двумя чайными ложками сформируйте небольшие шарики.
Нарежьте перец соломкой, а лук — полукольцами. Порвите руками или нарежьте салат (можно заменить пекинской капустой).
Соедините 4 ст. л. майонеза с измельченным зубчиком чеснока, черным перцем и 2 ч. л. соевого соуса, выдавите в смесь сок половинки мандарина. Выложите слоями овощи и мясо.
Украсьте крутонами и шариками, полейте заправкой.
Рекомендую приготовить салат из фасоли и яиц, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Сделала сегодня новогодний салат.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Этот рецепт чем-то похож на салат дракоша. Я правильно поняла?
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо тебе, kristyusha, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я теперь просто обязана приготовить новогодний салат
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих новогоднего салата он не ел.
Вкусна
Рецепт новогоднего салата суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!