Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 954 кКал. Нам понадобится Гриль портативный.
Рецепт ирландской овсяной каши с клюквой и изюмом
Ингредиенты
- Геркулес 120 г
- Молоко 3,5%-ное 600 мл
- Кленовый сироп 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Молотый мускатный орех щепотка
- Палочки корицы 1 шт.
- Гвоздика 1 шт.
- Цедра апельсина 1 ч.л.
- Вяленая клюква 1,5 столовые ложки
- Коричневый сахар 2 столовые ложки
- Жаренные орехи пекан 1 стак.
- Светлый изюм 1,5 столовые ложки
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
Налейте молоко в сотейник, поставьте на средний огонь. Добавьте щепотку соли, молотого мускатного ореха, 1 гвоздику, палочку корицы и апельсиновую цедру. Доведите молоко до кипения, всыпьте геркулес и готовьте на среднем огне, помешивая, примерно 7-8 минут до загустения. Снимите с огня, удалите палочку корицы и апельсиновую цедру. Вмешайте кленовый сироп, вяленую клюкву и светлый изюм. Накройте крышкой и оставьте на пару минут.
Раскалите гриль.
Выложите кашу в большие рамекины (самые большие, что у вас есть). Посыпьте поверхность каши щедрым слоем сахара, поставьте под сильно раскаленный гриль на 2-3 минуты до карамелизации сахара. Сразу подавайте, посыпав по вкусу орехами пекан.
Рекомендую приготовить постную овсяную кашу с изюмом и яблоками из мультиварки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Так и хочется приготовить!
Nadya72, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Думаю приготовить молочную овсяную кашу с изюмом, кто-нибудь пробовал?
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Получилось отменно!
nadya72, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
А я думала разбираюсь в приготовлении ирландской овсяной каши с клюквой и изюмом:D:D, а здесь такое:)
Именно ирландскую овсяную кашу с клюквой и изюмом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибочки
как раз собралась делать ирландскую овсяную кашу с клюквой и изюмом
Nadya72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.