Закуска из огурцов, фаршированных горбушей

Вера Бобрышова
Рецепт от Вера Бобрышова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 72 кКал.

Рецепт закуски из огурцов, фаршированных горбушей
Фото готового рецепта закуски из огурцов, фаршированных горбушей

Рецепт закуски из огурцов, фаршированных горбушей

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  72 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • огурцы свежие - 4 шт.
  • горбуша в собственном соку - 1 банка
  • сыр буко - 300 г
  • сметана 20% - 100
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • укроп - 10
  • паприка молотая - 5 г
  • молотый белый перец - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • лук зеленый - 3

Как приготовить

Огурцы вымыть, обсушить.

Разрезать огурцы вдоль, пополам. Аккуратно удалить середину так, чтобы получились "лодочки".

Шаг 1: закуски из огурцов, фаршированных горбушей

В чашку выложить творожный сыр. Добавить к сыру размятый вилкой лосось (горбушу). сметану, лимонный сок, по вкусу соль, паприку, перец черный молотый и измельченный укроп. Взить все с помощью блендера.

Шаг 2: закуски из огурцов, фаршированных горбушей

Огуречные "лодочки" обсушить. При помощи кондитерского мешка наполнить "лодочки" кремом. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 3: закуски из огурцов, фаршированных горбушей

Рекомендую приготовить закуску по-чешски, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
orate1998
orate1998

Попробовала приготовить закуску из огурцов, фаршированных горбушей.
Супер!!!
Спасибо Вера!
Вы профи!

Евгения Фазылова
Евгения Фазылова

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

inengoure
inengoure

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ярина Корбукова
Ярина Корбукова

Прекрасный рецепт закуску из огурцов, фаршированных горбушей!
Лучше делать закуску из огурцов, фаршированных горбушей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Анюша Астанкович
Анюша Астанкович

Я приготовила закуску из огурцов, фаршированных горбушей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

denisova_73
denisova_73

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в закуске из огурцов, фаршированных горбушей. Посмотрите еще закуску из семги калейдоскоп, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Лиза Катковская
Лиза Катковская

Яхууу)))наконец то закончила закуску из огурцов, фаршированных горбушей!
Спасибо за интересный рецепт!))))