Кутья из коричневого риса с соевым молоком и изюмом

isestat
Рецепт от isestat

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 327 кКал.

Рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом
Фото готового рецепта кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом

Кутья - постное блюдо русской кухни, которое подается обычно в холодном виде. Эта кутья - из коричневого риса, он варится дольше обычного. Удобно сварить в мультиварке. Если интересуетесь рецептами каш, возможно вам будет интересен рецепт кутьи поминальной.

Рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  2 ч 15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  327 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 стак. воды
  • 1 стак. коричневого риса
  • 0.5 стак. изюма
  • 4 ст.л. меда
  • 1 стак. соевого молока
  • 0.5 стак. рубленого поджаренного миндаля или грецких орехов

Как приготовить

Вскипятите стакан воды в небольшой кастрюле. Добавьте рис, перемешайте, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и варите 45 минут (или до размягчения риса). Коричневый рис варится дольше обычного.

Когда рис сварится, добавьте к нему размоченный изюм и соевое молоко. Размешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне 5-8 минут. Остурите полностью. Добавьте мед и поджаренные орехи. Перемешайте и подавайте в холодном виде.

Рекомендую приготовить кутью с маком, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tanya96
tanya96

Спасибо огромное за рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Патрушева Каролина
Патрушева Каролина

Isestat, умничка!
Какой аппетитный рецептик кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

grinelevich_78
grinelevich_78

Кутья из коричневого риса с соевым молоком и изюмом — просто СУПЕР!!!

acasto
acasto

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Лиля Чепанова
Лиля Чепанова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

liza
liza

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кутья из коричневого риса с соевым молоком и изюмом суперрр!!!

Зудина Лидия
Зудина Лидия

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком кутьи в пароварке. Он мне очень нравится.

Танечка Феномен
Танечка Феномен

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

irisha72
irisha72

В общем, супер!!!
isestat-волшебница!!!

bezrukova_76
bezrukova_76

Ухтышка какой рецепт кутьи из коричневого риса с соевым молоком и изюмом!!!!!!!
слюни текут рекой