Рождественская кутья южная
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 136 кКал.
Посмотрела рецепты кутьи на любимом ЕД и поняла, что у нас это немного другое блюдо:-) Просто пшеничная каша со сладостями у нас называется Коливо и используестя в других случаях. А я вам представлю Нашу Кутью:-) Дети носят вечером в рождественский сочельник ее по соседям и говорят: "Мама с папой вечерю прислали". Ну в общем-то это традиционные калядки, но кутья у нас - это обязательный их атрибут:-) Попробуйте, возможно и вы удивите своих близких кутьей "по-южному". Если интересуетесь рецептами каш, возможно вам будет интересен рецепт пирожного на палочке рождественская елочка.
Рецепт рождественской кутьи южной
Ингредиенты
- яблоки сушеные - 200 стак.
- груши вяленые - 200 г
- курага - 200 г
- вишня - 200 г
- пшеница - 500 г
- грецкие орехи рубленые - 1 стак.
- шоколадные конфеты - 100 г
Как приготовить
Сварим компот из сухофруктов. Особую нотку Рождества привносит копченая груша. Вишню я брала замороженную, ну а там какая есть:-) Сухофрукты я бросила в кипящую воду, проварила 40 минут, затем добавила вишню, еще 20 минут. Процедила, добавила сахар и еще раз закипятила.
Сварили пшеницу. У нас она продается баночками прямо перед Рождеством. Время варки зависит от качества крупы. В этот раз я варила ее почти час. Пшеница: вода 1/2
В баночку положила немного готовой пшеницы, фруктов из компота, орешков и порещанные кусочками желейные конфеты в шоколаде.
Ну и залила все это дело остывшим компотом. Все! Можно идти колядовать!:-)
Рекомендую приготовить кутью поминальную, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Девочки, рождественская кутья южная — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я делала рождественскую кутью южную к приезду родственников.Все съели!!!
Приготовила рождественскую кутью южную…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям arecooking.ru/kashi/kutya-iz-korichnevogo-risa-s-soevym-molokom-i-izyumom обязательно понравится.
Отличный вариант приготовления рождественской кутьи южной.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Давно хочу попробовать сделать рождественскую кутью южную))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Tinka, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Tinka, большое спасибо за рецепт рождественской кутьи южной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.