Засахаренные орехи с корицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 74 кКал.
Орехи в сахаре - это настоящее лакомство, прекрасная альтернатива конфетам и шоколаду. Если интересуетесь рецептами заготовок, возможно вам будет интересен рецепт капкейка с корицей.
Рецепт засахаренных орехов с корицей
Ингредиенты
- 500 г (4 стак.) половинок грецких орехов
- 1 стак. сахара
- 2 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. соли
- 6 ст.л. молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180 С. Разровняйте орехи в один слой на противне. Обжарьте в духовке 8 - 10 минут, или пока орехи не зарумянятся.
Смешайте сахар, корицу, соль и молоко в небольшой кастрюле. Варите на среднем огне 8 минут, пока смесь не достигнет стадии мягкой карамели (113 С). Снимите с огня и сразу добавьте, помешивая, ваниль.
К сахарному сиропу добавьте грецкие орехи и перемешайте, пока они равномерно не покроются смесью. Выложите орехи ложкой на пергамент, и тут же разделите их вилкой. Охладите и храните в герметичных контейнерах.
Рекомендую приготовить абрикосовый крамбл с корицей, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
А еще посмотрите ссылочку клюквенный чай с корицей.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Как это должно быть вкусно!!!!
Чудесный рецепт засахаренных орехов с корицей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Itelorsen2001, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!