Слойки к пиву
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 266 кКал.
Любители пива знают, что к этому напитку очень важно подобрать закуску. Она помогает раскрыть вкус, и без нее уже сложно представить посиделки. Так что ловите интересный рецепт на эту тему! Если интересуетесь рецептами выпечки, возможно вам будет интересен рецепт слоек с черникой.
Видео рецепт
Рецепт слоек к пиву
Прямо сейчас я расскажу, как приготовить слойки к пиву из картофеля и сыра. До этого такого теста я никогда не делала, но эксперимент удался, и мне понравилось. Сытные слойки можно подать и к празднику (как закуску). Детям тоже понравились этот вид выпечки. В общем, блюдо точно удалось, и оно не раз появится у меня на столе.
Ингредиенты
- Картофель — 200 г
- Сливочное масло — 70 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Мука — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Заранее отварите картофель. Почистите его и остудите. Затем натрите овощ на крупной терке вместе с сыром. Добавьте муку, мягкое масло и желток. Замешайте тесто. Оставьте его на 30 минут в холодильнике.
Разделите тесто на 16 частей. Каждую раскатайте в тонкую лепешку. Уложите их друг на друга.
Раскатайте стопку лепешек в 7 мм. толщиной. Разделите их на квадратики и смажьте белком. Присыпьте сыром и солью каждый.
Запекайте слойки 20-25 минут в духовке при 180 градусах. Приятной дегустации!
Рекомендую приготовить слойки лягушки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Огооо спасибо девочки.
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Слойки к пиву по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Рецепты супер, спасибо огромное!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне слойки с абрикосами. Должно получиться вкусно!!!
Готовила слойки к пиву Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!