Салат с копченной красной рыбой, авокадо, яйцами и огурцом

Фиёшкина Вера
Рецепт от Фиёшкина Вера

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 21 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал.

Рецепт салата с копченной красной рыбой, авокадо, яйцами и огурцом
Фото готового рецепта салата с копченной красной рыбой, авокадо, яйцами и огурцом

Салат получается питательный, полезный, а огурец с зеленью придают нотку свежести. Рецепт рассказали друзья на НГ Если интересуетесь рецептами салатов, возможно вам будет интересен рецепт салата оригинального.

Видео рецепт

Рецепт салата с копченной красной рыбой, авокадо, яйцами и огурцом

  • Общее время:  21 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  235 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яйцо 3-4 шт.
  • спелого авокадо (кто любит, может брать и целый) 1/2 шт.
  • огурец 1/2 шт. (если небольшой, то можно и целый взять)
  • копченая красная рыба 200 г
  • немного лимонного сока
  • укроп, петрушка, свежемолотый черный перец
  • руккола (по желанию) 50 г

Как приготовить

Яйца отварить. Все продукты нарезать кубиками или как вам удобнее. Нарезанный авокадо сбрызнуть его лимонным соком. Зелень и рукколу порубить/покрошить. Смешать все продукты. Посыпать свежемолотым черным перцем. Чем заправлять салат решать вам. В оригинальном рецепте был майонез. Но я уже пробовала и с маслом и с йогуртом, так что здесь на вкус и калорийность Сегодня я делала салат с йогуртом. В йогурт можно добавить немного горчицы.

Такой салат отлично подойдет и вовремя диеты, так как в нем содержится много витаминов, омега3 и белка

Приятного аппетита

Шаг 2: салата с копченной красной рыбой, авокадо, яйцами и огурцом

Рекомендую приготовить салат с бужениной, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
anya91
anya91

Никогда не делала, попробую обязательно!

uporee2003
uporee2003

Офигенно вкусно получается салат и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

polina73
polina73

Готовила салат точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

dubatovka_94
dubatovka_94

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Инга Южакова
Инга Южакова

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

chudnova_71
chudnova_71

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Вера Джулян
Вера Джулян

Спасибо за рецепт. салат парижель пробовала, а рыбный салатик еще никогда.

Пелех Тома
Пелех Тома

Прочитала, надо попробовать.

owond2001
owond2001

Спасибо за рецепт!
теперь салат с рыбой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

dasha
dasha

Не умею готовить в принципе вообще, а салат сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат съели за один присест!

oqunge
oqunge

Фиёшкина, Рецепт просто прелесть!

Ася Савина
Ася Савина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать салат с рыбой по этому рецепту.