Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 64 кКал.
Овсяная каша на воде может претендовать на одну из самых полезных каш. Хотя вполне возможно, кому-то она покажется не такой вкусной, как на молоке - это уже дело вкусовых пристрастий. Мой пятилетний сын с удовольствием уплетает на воде, а если в нее добавить немного меда, то попросит добавки.
Многие солят кашу сразу, я же не рекомендую этого делать. Если вы не можете есть без соли, добавьте ее в уже готовое блюдо, так как при варке соль разрушает некоторые витамины.
Время варки будет зависеть от толщины овсяных хлопьев. Я взяла самый обычный "Геркулес", он варится долго, но зато в нем опять же больше пользы, чем в тонких овсяных хлопьях "Экстра" или "Минутка". Ведь чем тоньше хлопья, тем быстрее они варятся, но тем дальше они от цельного зерна, тем меньше в них витаминов, больше быстрых углеводов и выше гликемический индекс.
Однако хватит рассуждений о пользе и вреде хлопьев, давайте уже разбираться, как варить овсяную кашу на воде.
Подготовим продукты по списку.
Вскипятим в кастрюле воду.
Добавим в кипящую воду овсяные хлопья.
Варим полчаса на медленном огне, периодически помешивая. Чтобы каша получилась еще вкуснее, после варки лучше закрыть ее крышкой и дать настояться минут 10.
По желанию и вкусу добавляем в готовую овсяную кашу соль, сахар или мед, сухофрукты или ягоды, растительное или, если вы не поститесь, сливочное масло.
Приготовленная на воде овсяная каша готова. Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить овсяную кашу с виноградом, мне этот рецепт понравился.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овсяную кашу на воде, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овсяной каши на воде не обходится!
Буду смело готовить овсяную кашу на воде на праздники!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить черничную овсяную кашу.
Я сделаю на Новый год!
Овсяная каша на воде — отпад!
Быстро и очень вкусно!