Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 223 кКал.
Готовое слоеное тесто из магазина разморозить. Для приготовления начинки натереть сыр на крупной терке. Части курицы хорошо вымыть и обсушить. Мясо отделить от костей, нарезать кубиками небольшого размера. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить куриное мясо со всех сторон на сильном огне в течение трех - четырех минут. Соль и перец - по вкусу.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На другой сковороде также разогреть масло и обжарить лук до получения золотистого цвета. Стол присыпать мукой, выложить тесто, разрезать его на равные части. Каждую немного раскатать в одном направлении, чтобы не нарушить структуру продукта. Выложить обжаренный лук, мясо, посыпать сыром. Закрыть слойку оставшимся, свободным краем лепешки, в нескольких местах надрезать. Край можно украсить роликом для нарезания сетки.
Края теста хорошо соединить и смазать белком. Для прочности можно пройтись по краю вилкой. Застелить противень бумагой для выпекания, выложить изделия, смазать немного взбитым яйцом. Духовку разогреть заранее, температура приготовления - 180 градусов, время - от 30 до 40 минут. Слойки с курицей и сыром должны приобрести золотистый цвет.
Рекомендую приготовить слойки лягушки, мне этот рецепт понравился.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить дрожжевые слойки с курицей и сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Прикольный рецепт
Сувенир и только!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО слойки с курицей в сливочно-грибном соусе.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать дрожжевые слойки с курицей и сыром.
Раньше думала, что дрожжевые слойки с курицей и сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Замечательный рецепт, дрожжевые слойки с курицей и сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вкусняша, вкусняша!!!
Сделала дрожжевые слойки с курицей и сыром, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!