Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 55 кКал. Нам понадобится Сито шинуа.
Можно подавать с тостами из ржаного хлеба.
Сито шинуа
Ножницами разрезать морских ежей от пупка (отверстия на животе) по кругу.
Достать икру (содержимое оранжевого цвета) и хорошо промыть под проточной водой, до полного избавления от пленок и осколков шкурки.
Откинуть на сито и процедить от воды.
Сложить чистую икру в небольшую глубокую миску. Добавить туда же тертый имбирь, перец чили, мелко порубленную кинзу, соевый соус, сок двух лаймов, пару капель кунжутного масла. Аккуратно и тщательно перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.
Достать, и еще раз перемешать. Разложить на порции в стопки или фарфоровые ложки для азиатских супов. Посыпать кунжутными семечками.
Рекомендую приготовить коктейль светофор, мне этот рецепт понравился.
Ой...как вкусно!!! Обожаю коктейль из морских ежей!!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать коктейль из морских ежей на её день рождения:)))
Елизавета, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ой! Что я нашла - детокс-коктейль!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Елизавета, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Прекрасный рецепт коктейль из морских ежей!
Лучше делать коктейль из морских ежей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Отличный рецепт коктейля из морских ежей!
Большое спасибо за рецепт!
коктейль из морских ежей просто супер!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!