Коктейль из спаржи и креветок

Рецепт от Кабулова София

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 147 кКал.

Фото готового рецепта коктейля из спаржи и креветок

Этот блюдо вы можете приготовить с кальмарами или морским коктейлем. При подаче посыпьте салат семенами кунжута. Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт ягодного коктейля.

Видео рецепт

Рецепт коктейля из спаржи и креветок

Общее время: 45 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 147 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская

Ингредиенты

Вода 1 л
Зеленая спаржа 600 г
Креветки замороженные 250 г
Салат 200 г
Кетчуп 150 г
Сметана 150 г
Петрушка 1 пучок
Сливочное масло 20 г
Белое вино 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ч. ложка
Сахар 2 г

Как приготовить

Креветки отварить в подсоленной воде и очистить.

Спаржу очистить и нарезать кусочками. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и сахар добавить в воду и довести до кипения, затем добавить сливочное масло и спаржу. Варить на медленном огне 8 мин, затем слить воду и остудить.

Листья салата разложить в креманки. Спаржу смешать с креветками и мелконарезанной петрушкой и выложить на листья салата.

Сметану смешать с кетчупом, лимонным соком и вином. Полученным соусом полить коктейль и украсить зеленью.

Рекомендую приготовить коктейль светофор, мне этот рецепт понравился.