Жидкая ячневая каша на молоке

yaroslavna93
Рецепт от yaroslavna93

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 134 кКал.

Рецепт жидкой ячневой каши на молоке
Фото готового рецепта жидкой ячневой каши на молоке

Отличный завтрак для всей семьи! Попробуй!

Молочные каши - это моя слабость, на которую я благополучно "подсадила" всю семью. Единственная особенность в моих вкусах заключается в том, что я не люблю рассыпчатых и густых каш. Хочу поделится рецептом именно жидкой молочной каши из ячневой крупы. Если интересуетесь рецептами каш, возможно вам будет интересен рецепт каши рисовой на молоке в скороварке.

Видео рецепт

Рецепт жидкой ячневой каши на молоке

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  134 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Ячневая крупа - 200 г
  • Вода - 150 мл
  • Молоко - 500 мл
  • Соль - 2 г
  • Сливочное масло - 20 г

Как приготовить

Ячневую крупу насыпаем в миску, наливаем воду, помешиваем, даем крупе очистится от пыли и шелухи. Все, что всплыло на поверхность, сливаем и промываем крупу повторно.

Чистую ячку выкладываем в кастрюлю, наливаем горячую воду и ставим на огонь. После закипания, огонь убавляем и варим около 20 минут.

Молоко наливаем в сотейник, доводим до кипения, выливаем в кашу, добавляем соль, перемешиваем. Томим на очень маленьком огне в течение 10 минут, после чего добавляем кусочек сливочного масла, закрываем кастрюлю крышкой и настаиваем примерно 5-10 минут.

Ячневая каша готова!

Кушайте на здоровье, хорошего настроения и крепкого здоровья!

Рекомендую приготовить кашу на сухом молоке, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yasya
yasya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

olga83
olga83

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жидкую ячневую кашу на молоке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

nadya
nadya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

anka
anka

Yaroslavna93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

zavgorodneva_89
zavgorodneva_89

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жидкой ячневой каши на молоке меня выручил!

untesiong
untesiong

Сегодня первый раз готовила пшеничную кашу на молоке. Даже волновалась немножко.

yulya72
yulya72

Какой замечательный рецепт жидкой ячневой каши на молоке - яркий, красочный и аппетитный!

Василиса Будай
Василиса Будай

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!