Каша рисовая

Итак, готовим рисовую кашу

Значит что?

Без риса никак не обойтись!

Вот столько его возьмем. Нам много не надо.

Ну, а коли кашу будем готовить в печке, то без

чугунка никак не обойдемся.

Рис промоем.

Молоко ну нет сегодня настоящего. Возьмем вот такое.

И прочее. Сахар (лучше коричневый), соль.

Все это укладываем, выливаем, высыпаем в чугунок.

Накрываем его и ставим в печь.

В Русскую, заметьте.

Из кирпича и глины. Конечно протопленную. Ставим

подальше - в уголок, к задней стенке. С помощью ухвата

надо ставить.

А то можно и руки обжечь.

А потом закрываем заслонку и забываем.

Часа на два - три. Томиться.

Достанем чугунок - тогда и увидим, что получится.

Маслица бросим кусочек.

Рекомендую приготовить кашу рисовую в духовке, мне этот рецепт понравился.