Сливочное мороженое с дыней
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 428 кКал.
Существуют десерты, которые любят все. А те, кто утверждают противоположное, скорее всего, лукавят. К примеру, мороженое. Ну кто не захочет отведать холодного, сладкого, ароматного мороженого в знойный летний день? И даже не знойный… «Со Вкусом» представляет очередной рецепт хорошего настроения — бесподобное сливочное мороженое с дыней!
Приготовление предельно простое. Самое сложное в этом рецепте — дождаться застывания мороженого. Сливки берите пожирнее: жирностью 30 % подойдут в самый раз. А количество сгущенного молока в десерте зависит от сладости самой дыни. Если интересуетесь рецептами мороженого, возможно вам будет интересен рецепт сливочного мороженого.
Видео рецепт
Рецепт сливочного мороженого с дыней
Десерт будет выглядеть очень эффектно, если подать шарик мороженого на ломтике дыни. Прелесть! Правда, есть в нём один недостаток — мороженое достаточно калорийно. Что ж, советуем не есть на ночь... Хорошим рецептом стоит поделиться с друзьями!
Ингредиенты
- Дыня 250 г
- Сливки 220 г
- Сгущенное молоко 30–50 мл
Как приготовить
Взбейте сливки с помощью миксера до появления острых пиков. Влейте сгущенку, аккуратно перемешайте.
Дыню вымойте, срежьте кожуру, удалите семечки. Мякоть поместите в чашу блендера и пюрируйте. Соедините дынное пюре со сливочной смесью, еще раз перемешайте.
Вылейте массу в подходящий контейнер, накройте и отправьте в морозильную камеру на 3–4 часа. Каждый час контейнер вынимайте и перемешивайте заготовку ложкой, после чего дайте застыть окончательно.
Рекомендую приготовить ягодное мороженое, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Кульно
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
А как же мне хочется уже приготовить.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Seemu спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
мороженое из маскарпоне готовила, а вот сливочное мороженое с дыней - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливочного мороженого с дыней он не ел.