Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 109 кКал.
Вкусные, ароматные картофельные вафли готовим в электровафельнице!
В электровафельнице можно готовить не только сладкие вафельки)
Картофельные вафли получаются нежные, с хрустящей корочкой. Получается отличный завтрак или перекус) Очень вкусно их кушать горячими со сметаной) Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт вафель по дюкану в вафельнице.
Подготовим продукты.
Картофель, лук, чеснок почистить. В рецепте указан вес очищенного картофеля.
Все овощи нужно натереть на самой мелкой терке (как для драников). Я это делаю с помощью кухонного комбайна.
Теперь всю массу нужно выложить в сито, пусть стечет лишняя жидкость. 5-6 минут будет достаточно.
Зелень (укроп и петрушка) вымыть и мелко нарезать.
Картофельную массу выкладываем в миску, солим-перчим по вкусу, добавляем зелень, перемешиваем.
Теперь добавляем яйца и снова хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и крахмал. Хорошо вымешиваем "тесто".
Вот такая масса получается - густая и однородная. Пусть постоит 5-7 минут.
Тем временем включаем электровафельницу разогреваться, пластины смазываем кисточкой растительным маслом.
На каждую часть формы выкладываем порцию теста, разравниваем, закрываем и выпекаем вафельки до румяной корочки.
Время выпекания смотрите по своим электровафельницам. Они должны быть с корочкой, зажаристые и хрустящие.
Вот такие вафельки получаются. К столу подавайте горячими!
Очень вкусно такие вафельки со сметаной.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить хрустящие вафли в вафельнице на маргарине, мне этот рецепт понравился.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ксюша, очень интересный вариант картофельных вафель в вафельнице.:)
Шикарный рецепт картофельных вафель в вафельнице!
Приготовила мужу на день варенья!
Вот вроде бы тоже блюдо
творожные вафли в вафельнице.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельные вафли в вафельнице первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ксюша, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Не перестаю удивляться! Класс!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Это просто очень вкусно
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельные вафли в вафельнице, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D