Начинка из картошки для пирожков
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 152 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт начинки из картошки для пирожков относится к вегетарианским рецептам.
Простые в приготовлении, вкусные и сытные домашние пирожки. Можете сделать их с мясной или овощной начинкой, например. А я подскажу рецепт, как приготовить начинку из картошки для пирожков. Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт сладкой начинки для пирожков.
Видео рецепт
Рецепт начинки из картошки для пирожков
Вы можете сделать тесто самостоятельно, тут подойдет дрожжевое. Такие пирожки можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или во фритюре. Готовые пирожки мне нравится есть еще горячими, можно со сметаной. Картофельную начинку можно разнообразить зеленью, беконом, грибами или мясным фаршем.
Ингредиенты
- Картошка — 8 шт.
- Сливочное масло — 4 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Дрожжевое тесто — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
Очистите картошку и нарежьте ее кусочками, затем поместите в кастрюлю и залейте водой. Отварите картошку до готовности, а затем слейте воду.
2. Разомните картофель в пюре и добавьте 3 столовые ложки сливочного масла, посолите и перемешайте.
3. Очистите лук и нарежьте его мелко. Сковороду разогрейте со столовой ложкой масла и выложите лук, обжарьте его до готовности.
4. Добавьте лук к картофелю и еще раз перемешайте.
5. Тесто разделите на небольшие кусочки, затем внутрь каждого выложите небольшое количество начинки и плотно защипните.
6. Обжарьте пирожки в большом количестве растительного масла, затем подавайте их к столу.
Рекомендую приготовить начинку для пирожков из риса, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт начинки из картошки для пирожков меня выручил!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Saldalal1988, получилось зашибись!
Хочу рассказать о окрошке без картошки, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Начинка из картошки для пирожков готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибочки :)
Сейчас буду готовить начинку из картошки для пирожков по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Я сделаю на Новый год!