Кекс с яблоками в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 216 кКал.
Вкусный и ароматный духовой кекс с карамельными яблоками и цитрусовой ноткой непременно понравится сладкоежкам. Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт кекса в микроволновке.
Видео рецепт
Рецепт кекса с яблоками в духовке
Ингредиенты
- Яблоки – 500 г
- Сахар тростниковый – 150 г
- Молоко – 80 мл
- Цедра лимона – 1 ст.л.
- Мука пшеничная – 190 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сливочное масло - 100 г
Как приготовить
Предлагаю приготовить вкусный и ароматный яблочный кекс. Структура кекса достаточно плотная. Карамельные яблоки с цитрусовой ноткой прекрасно гармонируют со сливочным вкусом теста. Такой кекс непременно понравится и маленьким сладкоежкам.
Для приготовления кекса с яблоками в духовке нужно сразу подготовить продукты по списку.
Яблоки почистить и нарезать небольшими кубиками.
В сотейник налить 2 ст. л. воды, добавить 1 ст. л. сахара, лимонную цедру, яблоки и тушить до мягкости. Откинуть на дуршлаг.
Муку смешать с разрыхлителем.
Сливочное масло взбить с сахаром.
Ввести яйцо и еще раз взбить.
Не переставая взбивать, попеременно ввести муку с разрыхлителем и молоко.
В форму с пергаментом выложить тесто и разровнять.
Сверху выложить яблоки. Выпекать кекс с яблоками в духовке, разогретой до 180 градусов, 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Кекс с яблоками готов. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить апельсиновый кекс, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса с яблоками в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Sofiya79, это просто волшебный рецепт кекса с яблоками в духовке!
Вкуснятина неописуемая!!!
Готовила недавно разноцветный кекс мистер кекс, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень вкусно!
Все как в рецепте sofiya79.
Ничего не заменяю,не добавляю)))