Закуска из семги калейдоскоп
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 51 кКал.
Видео рецепт
Рецепт закуски из семги калейдоскоп
Ингредиенты
- семга (или форель) малосольная 200 г
- свежие огурцы (среднего размера) 1-2 шт.
- болгарский перец (разноцветный) 2 шт.
- лимон или лайм 1 шт.
- зелень укропа или петрушки
Как приготовить
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Болгарские перцы вымыть, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и хорошо обсушить. Нарезать перец тонкой соломкой. Совет. Обрезки перца нарезать маленькими кубиками и отложить для украшения тарелки. Семгу или форель нарезать тонкими ломтиками. На ломтик рыбы положить полоску красного и желтого перца, полоску огурца, и свернуть рулетиком.
Рулетики можно ничем не фиксировать - они будут хорошо держать форму (но при необходимости, можно зафиксировать шпажками или зубочистками).
Таким образом приготовить рулетики из оставшихся ингредиентов. Выложить на тарелку, украсить тонкими ломтиками лимона или лайма, веточками укропа или петрушки и декорировать тарелку кубиками болгарского перца.
Приятного Вам аппетита и радостных праздников!:)
Рекомендую приготовить закуску из перца и моркови, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Рецепт весьма кстати!
Мы тоже недавно первый раз делали закуску из семги калейдоскоп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
А что вы нашли в закуске из семги калейдоскоп??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо огромное за рецепт! закуска из семги калейдоскоп супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сразу захотелось попробовать (люблю закуску светофор).
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Отлично, закуска из семги калейдоскоп — супер, понравилось всем!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Elemisova_93, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.