Бутерброд-ссобойка с грибами и сыром

atsai
Рецепт от atsai

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 224 кКал.

Рецепт бутерброда-ссобойки с грибами и сыром
Фото готового рецепта бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Рецепт бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  224 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • небольшие булочки - 2 шт.
  • шампиньоны - 6 шт.
  • сыр маасдам - 50 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • укроп - 6 веточек
  • петрушка - 6 веточек
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • прованские травы - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Лук-шалот и чеснок почистить и мелко нарезать.

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 1: бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Грибы порезать дольками и добавить в сковороду к луку с чесноком, посыпать прованскими травами, посолить и поперчить. Обжаривать минут 5-7, до готовности грибов.

Шаг 2: бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Булочки разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, и вынуть мякиш.

Шаг 3: бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 4: бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Готовые грибы выложить на тарелку и сразу присыпать сыром, чтобы он немного расплавился.

Шаг 5: бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Зелень порубить, посыпать грибы с сыром и все перемешать.

Шаг 6: бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Сбрызнуть булочки внутри оливковым маслом Extra Virgin и начинить грибной смесью.

Шаг 7: бутерброда-ссобойки с грибами и сыром

Рекомендую приготовить бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
aterithas1975
aterithas1975

Сегодня приготовила бутерброд-ссобойку с грибами и сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

wather
wather

Просто фантастика!!!
наконец бутерброд-ссобойку с грибами и сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, atsai!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

polomoshnova_83
polomoshnova_83

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кузнец Алиса
Кузнец Алиса

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бутерброд-ссобойку с грибами и сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Панченко Ника
Панченко Ника

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бутерброд-ссобойку с грибами и сыром

mowsi1970
mowsi1970

Девочки, вот отличная тема горячий бутерброд. Заглядывайте.

anyusha73
anyusha73

Atsai!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

olya95
olya95

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Кругликова Галя
Кругликова Галя

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Зудина Лидия
Зудина Лидия

Сижу сейчас, доедаю бутерброд-ссобойку с грибами и сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.

rimiera
rimiera

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.