Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 43 кКал.
Заготовки из хрена на зиму хорошо сочетаются с холодцом, пельменями и мясными блюдами. В постные дни закуски можно подать с вареным картофелем или макаронами.
Нарежьте корни длинными брусочками.
Положите кусочки в пакеты для заморозки, удалите воздух.
Отправьте заготовки в морозильную камеру.
Замочите хрен в воде на 3-4 ч.
Нарежьте корни кусочками и измельчите в кухонном комбайне.
Залейте пюре кипятком, через 15 мин добавьте соль и сахар.
Переложите смесь в стерилизованную банку и закройте ее крышкой.
Очистите острый перец от семян, нарежьте хрен крупными кусочками.
Разрежьте помидоры на 4 части, удалите сердцевину.
Пропустите подготовленные продукты и чеснок через мясорубку. Перемешайте ингредиенты, добавьте соль.
Разложите пюре в литровые банки и закройте посуду винтовыми крышками.
Нарежьте хрен кусочками и измельчите его в кухонном комбайне. Залейте заготовку кипятком на 10 мин
Отварите свеклу до готовности и натрите ее на мелкой терке.
Смешайте продукты, добавьте уксус, соль и сахар.
Переложите пюре в стерилизованные банки или бутылки, закройте посуду крышками.
Рекомендую приготовить помидоры на зиму, мне этот рецепт понравился.
Очень своевременно выставлен рецепт. erendeda, Спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт. лисичек на зиму пробовала, а способы заготовки хрена на зиму еще никогда.
Обязательно сделаю способы заготовки хрена на зиму!!!
Erendeda, умничка!
Какой аппетитный рецептик способов заготовки хрена на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень красивая и оригинальная подача способов заготовки хрена на зиму.
Рецепт супер, спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю способы заготовки хрена на зиму уже полгода, все супер!