Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 65 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 656 кКал.
Шарлотку с клубникой можно приготовить в духовке или мультиварке. Чтобы десерт выглядел нарядно, украсьте его взбитыми сливками, орехами и листьями мяты.
Взбейте яйца и сахар миксером.
Когда масса увеличится в 2 раза, добавьте ванилин, просеянную муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте продукты.
Нарежьте ягоды ломтиками.
Постелите пергамент на дно формы для выпечки диаметром 18 см. Выложите на дно половину ягод и залейте их половиной теста.
Положите оставшиеся ягоды и вылейте тесто.
Пеките шарлотку 40 мин в духовке, разогретой до 170 С.
Готовый десерт немного остудите и переверните на блюдо.
Измельчите блендером мяту, лимонную кислоту и 180 г сахара.
Добавьте сливочное масло и яйцо, всыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте продукты.
Разрежьте ягоды пополам.
Смажьте 2 силиконовые формы диаметром 10 см растительным маслом, выложите в них тесто. Погрузите в него ягоды и посыпьте их оставшимся сахаром. Пеките угощение в разогретой до 180 С 30 мин
Взбейте миксером яйца, соль и сахар. Добавьте муку, ваниль и разрыхлитель.
Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте в нее тесто.
Положите на поверхность клубнику.
Готовьте десерт в режиме Выпечка 90 мин
Рекомендую приготовить вкусную шарлотку, мне этот рецепт понравился.
Спасибо, anna75, за изумительный рецепт шарлотки со свежей клубникой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Anna75!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Хочу рассказать о шарлотке из яблок arecooking.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-iz-yablok, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Ну, это было превосходно!
шарлотку со свежей клубникой вместе с пальцами едва не съела)
Я тоже делала шарлотку со свежей клубникой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Попробовала приготовить шарлотку со свежей клубникой.
Супер!!!
Спасибо anna75!
Вы профи!