Рецепт от Анна

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 234 кКал.

Фото готового рецепта шарлотки со сгущенкой

Яблоки - самый распространенный фрукт, с их помощью готовят много разных блюд. Один из самых любимых и легких десертов это шарлотка, предлагаем рецепт, как приготовить шарлотку со сгущенкой. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки.

Видео рецепт

Рецепт шарлотки со сгущенкой

Общее время: 80 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 234 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Шарлотка один из любимых пирогов для многих. Ингредиенты для его приготовления доступные и недорогие, яблоки можно брать сладкие или кисловатые по вкусу. Тесто, приготовленное с добавлением сгущенки будет сочным и влажным, поэтому выпечка не будет сухой. Обязательно к яблочному пирогу нужно добавлять корицу - что является классическим сочетанием.

Ингредиенты

Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 70 г
Подсолнечное масло — 50 мл
Яйцо — 2 шт.
Сгущенка — 100 мл
Мука — 200-300 г
Сода — 1/2 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Яблоко — 2 шт.
Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

Яблоки хорошенько моем. Если они покупные, то обдаем кипятком. Разрезаем на 2 части и очищаем от зерен, нарезаем кусочками среднего размера.

2. В миску добавляем заранее растопленное сливочное масло, затем подсолнечное масло, вбиваем 2 яйца и кладем сахар, перемешиваем все до однородной массы венчиком.

3. Добавляем сгущенное молоко, после чего смешиваем муку с содой, солью и корицей, добавляем к яичной смеси. Перемешиваем тесто, оно получается консистенции густой сметаны.

4. В готовое тесто добавляем порезанные яблоки и перемешиваем, перекладываем его в форму для запекания, которую предварительно смазываем кусочком масла. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Готовый пирог остужаем и подаем. Приятного аппетита!