Пицца на сметане в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 160 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 425 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Рецептов пиццы очень много, каждый может найти подходящий для себя. Спешу рассказать, как приготовить пиццу в духовке (тесто на сметане). Пицца получается тонкой, готовится очень просто и быстро. Если интересуетесь рецептами пиццы, возможно вам будет интересен рецепт кабачковой пиццы.
Видео рецепт
Рецепт пиццы на сметане в духовке
Готовил пиццу по этому рецепту уже много раз. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, что есть в наличии. Признаюсь, что делал вегетарианский вариант и с мясной начинкой, получалось одинаково вкусно. В этом рецепте нет дрожжей, поэтому не нужно подолгу ждать, а можно сразу сделать для себя или друзей вкусную закуску.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Томат — 2 шт.
- Пепперони — По вкусу
- Брокколи — 100 г
- Перец красный — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Грибы — 100 г
- Моцарелла — 50 г
- Чеддер — 200 г
- Орегано — По вкусу
Как приготовить
Духовку разогреваю до 200 градусов. Растапливаю сливочное масло, смешиваю его со сметаной и солью. Просеиваю муку, добавляю ее порционно, каждый раз хорошенько перемешиваю.
Разделяю тесто на 2 части, скатываю в шар. Сковороду смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями.
Раскатываю тесто, перекладываю его в сковороду, посыпаю панировочными сухарями. Смазываю основу кетчупом и выкладываю измельченные тонкими кружочками томаты. Выпекаю 5-10 минут.
Достаю основу из духовки, выкладываю начинку из тонко нарезанных грибов, репчатого лука, красного перца, брокколи и пепперони.
Посыпаю орегано и измельченным сыром (двумя сортами). Выпекаю 35-50 минут. Подаю пиццу горячей, из предоставленных продуктов получаются 2 пиццы.
Рекомендую приготовить картофельную пиццу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
В общем, пицца на сметане в духовке супер!
Автор-волшебница!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пиццы на сметане в духовке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Первый раз сделала сама пиццу на сметане в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вспомнила, еще готовила пиццу. Вкусняшка.
Tayanovich_88, умничка!
Какой аппетитный рецептик пиццы на сметане в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пиццу на сметане в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Просто божественный вкус!
Мой парень просто обожает пиццу на сметане в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пиццу на сметане в духовке, если бы не доверяла рецептам tayanovich_88 на все 100%.
Старый добрый рецепт.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tayanovich_88 за отличные и простые рецепты!