Манник на апельсиновом соке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 337 кКал.
Ароматный постный манник на апельсиновом соке
Очень легко готовится, вместо сметаны в этом маннике используем апельсиновый сок, а масло берем растительное - получается отличный постный кекс. Выпечка для постного и вегетарианского меню. Манник получается ароматный, пористый, хорошо поднимается и пропекается. Если интересуетесь рецептами манника, возможно вам будет интересен рецепт манника.
Видео рецепт
Рецепт манника на апельсиновом соке
Ингредиенты
- Манка - 200 г
- Апельсиновый сок - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 200 г
- Сахар - 200 г
- Цедра - 2 ч.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Как приготовить
Необходимое количество продуктов для выпечки манника без сметаны подготовим по списку. Апельсиновый сок берем готовый из пакета. Если готовите сок самостоятельно, то цедру можно натереть апельсиновую. Растительное масло берем рафинированное.
Манную крупу заливаем апельсиновым соком, перемешиваем.
Добавляем в смесь лимонную или апельсиновую цедру.
Всыпаем в манную смесь сахар.
Массу хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы манка разбухла и сахар растворился.
Подготовим форму для выпечки - смазываем ее растительным маслом.
Затем посыпаем форму либо манной крупой, либо панировочными сухарями.
Через полчаса манную массу соединяем с растительным маслом.
Массу начинаем перемешивать миксером.
Когда растительное масло хорошо смешается, добавляем в массу соду, продолжая перемешивать миксером.
Затем всыпаем в манную массу муку и вымешиваем до однородности.
Тесто выкладываем в подготовленную форму.
Помещаем форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Через час достаем форму с испеченным манником из духовки, готовность проверяем деревянной шпажкой.
Даем маннику немного остыть, сняв разъемные бортики формы.
Перекладываем остывший манник на блюдо и подаем на стол.
Так выглядит манник без сметаны в разрезе.
Рекомендую приготовить манник на кефире, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень вкусно!
Все как в рецепте lida.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Lida!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Забираю манник на апельсиновом соке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт манника на ряженке.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без манника на апельсиновом соке не обходится!
Отлично. Очень понравилось.
Первый раз делала манник на апельсиновом соке.
получилось то, что нужно!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!