Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 336 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, завтрак, пикник, праздник.
Маффины с малиной - это божественный вкус и невероятная нежность. Чтобы в полной мере насладиться этой прелестной выпечкой, ее нужно непременно попробовать.
{h3}Наполнитель на любой вкус{/h3}
Маффины выпекаются из разных ингредиентов. Существует масса вариаций их приготовления: бывают с творогом, разнообразными ягодами и фруктами, с добавлением шоколада и даже с тематическим оформлением под любой праздник: новогодние, маффины-валентинки и еще целая масса идей.
{h3}Маленькие кексы{/h3}
Если хотите удивить свою семью необычным десертом, попробуйте испечь эти крохотные, но такие милые кексики. Если никогда их не готовили, и не знаете с чего начинать, то этот рецепт обязательно поможет разобраться в особенностях приготовления.
А любители шоколада могут приготовить замечательные шоколадные маффины с вишней и карамельной корочкой. Если интересуетесь рецептами маффинов, возможно вам будет интересен рецепт маффинов со сгущенкой.
Яйца кладем в емкость, добавляем сливочный сыр либо творог, размешиваем.
Добавляем сахар.
Добавляем молоко и масло.
Теперь кладем разрыхлитель, все перемешиваем до однородного состояния.
Муку просеиваем и всыпаем к остальным ингредиентам.
Аккуратно замешиваем тесто.
Малину промываем, обсушиваем, добавляем в тесто и осторожно размешиваем, стараясь не повредить ягоды.
Когда малина равномерно распределиться по всему объему мучной основы, тесто готово.
Формочки для маффинов заполняем на 2/3 их высоты.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170 С около 15-20 минут. Перед тем, как извлечь изделия из духового шкафа, обязательно проверьте на готовность с помощью деревянной шпажки или зубочистки.
Вытягиваем маффины с малиной из духовки, когда остынуть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Рекомендую приготовить маффинов с малиной под соусом из маскарпоне, мне этот рецепт понравился.
Иду пробовать…
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо!
Все здорово получилось!
Попробуйте рецепт маффинов из спагетти, это просто и вкусно.
Очень красиво! И вкусно!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо itofin
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отличный рецепт! Спасибо, itofin. Забираю в закладочки! Спасибо!!!