Кокосово-медовый рулет
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 303 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Нежный, сладкий, ароматный и очень полезный - кокосово-медовый рулет не оставит в равнодушных никого, кто его попробует! Супервкусный рулет с кремом из взбитых сливок очень советую вам попробовать! Если интересуетесь рецептами выпечки, возможно вам будет интересен рецепт необычного рулета.
Видео рецепт
Рецепт кокосово-медового рулет
И здесь возможны вариации: вы можете добавить сухофрукты в крем и тем самым сделать этот рулет еще более изысканным. Готовый десерт получается очень мягким и сочным, кокос дарит выпечке свой неповторимый аромат, а сливки прекрасно подходят для того, чтобы сделать нежный и неприторный крем. Как приготовить кокосово-медовый рулет, вы можете узнать в этом рецепте, это очень легко. Советую!
Ингредиенты
- Коричневый сахар — 125 г
- Яйца — 3 шт.
- Кокосовая стружка — 25 г
- Мука для выпечки — 90 г
- Жирные сливки — 350 мл
- Мед — 1-2 ч.л.
Как приготовить
Подготовьте все необходимые для теста ингредиенты.
2. Взбивайте миксером яйца в течение 5 минут, до получения густой белой пены.
3. Небольшими порциями добавьте сахар, каждый раз тщательно взбивая.
4. Просейте в тесто муку, слегка перемешайте. Вылейте тесто на застеленный пергаментной бумагой противень, равномерно распределите его.
5. Выпекайте в разогретой до 190 градусов 10-15 минут (или до того момента, когда тесто начнет пружинить).
6. Взбейте сливки с медом в густой пышный крем.
7. Накройте бисквит влажным полотенцем, переверните, снимите пергаментную бумагу и посыпьте кокосовой стружкой.
8. Опять переверните бисквит, смажьте его кремом и сверните в рулет.
9. Рулет готов. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шоколадно-кофейный рулет, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Не рецепт, а песня!!!
Я давненько поглядываю на кокосово-медового рулет — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Леночка за рецепт!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
При случае, попробуйте приготовить рецепт рулета. Реально, очень вкусно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я еще не делала кокосово-медовый рулет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сделала кокосово-медовый рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!