Булочки с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал.
Простой рецепт вкусных домашних булочек. Если интересуетесь рецептами булочек, возможно вам будет интересен рецепт булочек с сосисками.
Видео рецепт
Рецепт булочек с яблоками
Ингредиенты
- Яблоки - 8 шт.
- Сметана - 300 г
- Сливочное масло - 300 г
- Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
Этот простой кулинарный рецепт рассказала мне моя бабушка - любительница домашней выпечки. Все очень просто. Сметану выложите в глубокую посуду, добавьте щепотку соли и соды (не гасить), растопленное сливочное масло. Замесите тесто, положите в целофановый пакет и в холодильник - пусть доходит. А тем временем займитесь начинкой. Яблоки разрежьте пополам, выньте из них сердцевинки, очистите от кожуры.
Достаньте тесто, сформируйте из него колбаску и разрежьте на 16 одинаковых частей (это будущие булочки). Скатайте из них шарики и посыпьте мукой.
Каждый шарик раскатайте скалкой, в середину положите половинку посыпанного сахаром яблока. Сформируйте кулечек, защипните. Проделайте так со всеми шариками.
Противень чуть смажьте сливочным маслом (чтобы булочки с яблокамине прилипли к нему), сверху смажьте из желтком (чуть разбавленным водой) и отправьте в духовку.
Выпекайте 1 час при температуре 180-200 градусов. Следите внимательно, не пересушивайте, от этого теряется вкус!
Горячие булочки посыпьте сверху сахарной пудрой, ваша сладкая еда готова!
Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить льняные булочки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Чудесный рецепт булочек с яблоками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо marianna84 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Фотки очень аппетитные, как в в гавайских булочках.
Я еще не делала булочки с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Булочки с яблоками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отлична идея!
Очень давно приметила этот рецептик булочек с яблоками.
Получилось просто чудесно!
marianna84 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вчера был день булочек с яблоками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!