Теплый салат с картофелем и тунцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 306 кКал.
Моя семья очень уважительно относится к салатам. Ну, а для меня это вообще основное питание. Сегодня у нас теплый салат. Ну ОЧЕНЬ вкусный! Пробуйте! Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт теплого картофельного салата с бастурмой.
Рецепт теплого салата с картофелем и тунцом
Ингредиенты
- картофель - 4 шт.
- тунец - 1 банка
- винный уксус белый - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- оливки - 15 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 1 веточка
- мед жидкий - 2 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- базилик свежий - 1 горсть
- орегано - ¼ ч.л.
- перец черный - ¼ ч.л.
Как приготовить
Картофель отварить в мундире или запечь. Желательно тот, который не разваривается. (у меня как раз картофель очень рассыпчатый, что для этого салата не очень хорошо)
Сладкий лук режем тонко полукольцами (если нет сладкого лука, то можно заменить обычным, но предварительно залить кипятком на 15 минут) посыпаем сахаром и поливаем винным уксусом. Маринуем 15-20 минут.
делаем соус: в блендер кладем базилик, наливаем лимонный сок, оливковое масло и бульон из банки в котором находился тунец.
пробиваем. Добавляем горчицу, орегано, молотый перец, перемешали. (если горчица не зернистая, то кладем ее в блендер вместе с остальными ингредиентами). соус готов.
Помидоры режем вдоль на 2 или 4 части (если они небольшие, тогда и картофель режем крупной соломкой). средние помидоры режем кружочками (и картофель соответственно тоже). Оливки разрезаем пополам.
Складываем в салатницу: тунец, разминаем вилкой.
Добавляем помидоры, оливки, лук.
Перемешали.
Режем картофель и отправляем туда же. Заправили соусом. Салат готов! Сервирую я салат на листьях рукколы, но это совершенно не обязательно. Ориентируйтесь на свой вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Рекомендую приготовить теплый картофельный салат с маринованной сельдью, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Даша!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Даша, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салатика.
Ой, соскучилась что-то по салатику с тунцом.
Приготовлю завтра)
А я всегда готовлю с Даша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо, замечательный рецептик, рыбный салатик класс!
Может быть кому и пригодиться тоже теплый картофельный салат с маслинами и перцем.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо большое за рецепт салатика с тунцом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салатика с рыбой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салатик с рыбой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)