Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 106 кКал.
Это блюдо не только сытное, но и очень вкусное. Ни один мужчина не устоит перед вкусом и запахом. Если интересуетесь рецептами запеканок, возможно вам будет интересен рецепт морковной запеканки.
Мясо нарезать на порционные куски, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, влить немного воды, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Картофель очистить, вымыть и нарезать большими кусками. Я обычно разрезаю ее вдоль на 4 части. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами или кольцами, кто как любит. Твердый сыр натереть на крупной терке и пока отставить в сторону. Берем форму, которая обязательно должна быть с высокими бортиками и выкладываем сначала картофель. Я картофель не солю, а обильно посыпаю приправой для картофеля, а она у меня уже с солью. Затем посыпаем картофель морковью. На морковь выкладываем кусочки практически готового мяса. Сверху все обильно засыпаем луком (лука должно быть больше чем на фото, я засыпаю так, что не видно мяса и картофеля) На лук выкладываем ложками майонез или сметану. Заливаем тем бульоном, в котором тушилось мясо, по надобности - доливаем воды, соответственно подсаливаем, добавляем специй для мяса и ставим в разогретую духовку. По готовности ориентируемся на картофель. Когда картофель готов, он мягкий и разваливается, тогда засыпаем нашу запеканку тертым сыром и ставим еще в духовку. Когда сыр расплавился и приобрел золотистую корочку - готово.Нарежьте пару-тройку перышек зеленого лука для украшения. Или укроп-петрушка. Приятного аппетита. Надеюсь вам и вашим мужчинам понравится.
Рекомендую приготовить кукурузную запеканку, мне этот рецепт понравился.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю запеканку сытную
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сегодня приготовила запеканку сытную…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ongitear, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить запеканку сытную по этому простому рецептику.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ongitear, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Добавлен новый рецепт запеканки мясной.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.