Вафельные трубочки со сгущенкой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт. И все это мы будем на плите.
Нет таких, кто ни разу не пробовал хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой. Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и всеми любимый десерт в домашних условиях. Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт вафельных трубочек.
Рецепт вафельных трубочек со сгущенкой
Ингредиенты
- 350 г вареной сгущенки
- 120-130 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 г муки
- 80 г сахарной пудры
- щепотка ванилина и молотой корицы
Как приготовить
Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в течение 4-5 минут на высокой скорости до образования светлой и пышной массы.
Не переставая взбивать яйца, влить к ним растопленное масло и смешивать еще 1-2 минуты. Постепенно ввести в полученную массу муку с ванилином и корицей, просеивая все через сито. Вафельницу смазать растительным малом и разогреть.
Положить на дно вафельницы пару ложек теста, плотно закрыть крышкой и готовить около 1 минуты с каждой стороны на газу (в электровафельнице готовить согласно инструкции к прибору). Переложить горячую вафлю на поверхность и быстро свернуть в трубочку, оставляя внутри пространство, диаметром 1-2 см.
Таким образом испечь и свернуть вафельные трубочки из оставшегося теста, полностью остудить их. Переложить вареную сгущенку в кондитерский мешок, шприц или корнетик (можно использовать полиэтиленовый пакет со срезанным уголком) и наполнить ею вафельные трубочки.
Вафельные трубочки со сгущенкой сразу после приготовления остаются хрустящими, а через несколько часов становятся мягкими. Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить вафельные трубочки в электровафельнице, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
zulingsp, спасибо большое!!!)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
И от меня ссылочка на рецептик вафельных трубочек мягких.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень красивая и оригинальная подача вафельных трубочек со сгущенкой.
Рецепт супер, спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вафельные трубочки со сгущенкой на её день рождения:)))
zulingsp, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за рецепт вафельных трубочек со сгущенкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепт
очень люблю вафельные трубочки со сгущенкой