Пирожки с грибами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 152 кКал.
Рецепт пирожков с грибами в духовке из готового слоеного бездрожжевого теста. Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт пирожков бурекас.
Видео рецепт
Рецепт пирожков с грибами и сыром
Ингредиенты
- Грибы (Опята) - 600 г
- Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
- Сыр - 100 г
- Мсло сливочное - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картофель отварной - 1 шт.
- Семена кунжута - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Как приготовить
Предлагаю на суд общественности простой и быстрый способ приготовления вкусных пирожков с начинкой из грибов и сыра.
Грибы для начинки этих пирожков лучше всего использовать замороженные. Их необходимо выложить на сковороду и припустить на небольшом огне. Пока опята выпариваются, измельчить репчатый лук.
Добавить к грибами кусочек сливочного масла и лук, приправить их солью по вкусу и обжарить 10-15 минут.
Готовую грибную начинку остудить и пропустить через мясорубку с отварным картофелем.
К полученной смеси добавить тертый сыр. Все как следует перемешать.
Тесто (я использовала готовое магазинное) слегка раскатать и нарезать полосками, примерно 6 сантиметров в ширину. Холодную начинку выложить на край теста, как на фотографии.
Завернуть уголок теста. Затем продолжить заворачивать пирожок треугольником по всей длине теста.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее наши пирожки.
При помощи кулинарной кисти смазать каждый пирожок водой, а также присыпать кунжутом. Духовой шкаф разогреть до 200 градусов и убрать в него противень на 25-30 минут, до зарумянивания выпечки.
Готовые пирожки с грибами и сыром можно подавать с чаем или компотом.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить пирожки с грибами и курицей, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирожки с грибами и сыром в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо, ponamorenko_98, очень вкусно!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков с грибами и сыром станет любимкой
хочу хочу
Будем пробовать!
При случае, воспроизведу пирожки с сыром, ветчиной и зеленью.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вкусно
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мой самый любимый рецепт пирожков с грибами и сыром!!!
Я тоже так готовлю!