Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 309 кКал.
Пирожки на кефире на сковороде можно подать к столу с бульоном, чаем или томатным соусом. Предлагаем вам 2 простых рецепта приготовления любимого лакомства.
Смешайте кефир с содой, а через 10 мин добавьте соль, сахар, яйца и масло. Перемешайте продукты, всыпьте небольшими порциями просеянную муку.
Замесите тесто.
Нашинкуйте капусту и натрите морковь. Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте по вкусу соль.
Разделите тесто на 15 кусочков, раскатайте каждый до толщины 7-10 мм. Положите на лепешки по 2 ст. л. начинки, слепите круглые пирожки.
Обжарьте заготовки на сковороде до румяной корочки.
Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками.
Измельчите грибы и лук, обжарьте их до готовности. Остудите продукты, смешайте их с мясом и тертым сыром.
Соедините майонез и кетчуп. Добавьте полученный соус в начинку.
Кефир налейте в глубокую миску, смешайте его с содой. Через 15 мин добавьте сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте продукты венчиком, постепенно всыпьте муку.
Замесите тесто и разделите его на 3 части. Раскатайте пласты толщиной 7-8 мм, вырежьте из них круги диаметром 10 м.
На половину заготовок выложите начинку. Сверху положите оставшиеся круги из теста, защипните края.
Жарьте пирожки на среднем огне по 3-4 мин с каждой стороны.
Рекомендую приготовить быстрые пирожки на сковороде, мне этот рецепт понравился.
Yella, рецепт пирожков на кефире на сковороде замечательный!
Спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо yella за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Yella, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком пирожков с капустой на кефире в духовке. Он мне очень нравится.
Yella, спасибо вам огромное!!!
пирожки на кефире на сковороде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирожки на кефире на сковороде
Красиво, вкусно, класс просто!