Печенье причуда

esofasha
Рецепт от esofasha

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 275 кКал.

Рецепт печенья причуда
Фото готового рецепта печенья причуда

Видео рецепт

Рецепт печенья причуда

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  275 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Джем - 70 г
  • Шоколад черный - 70 г
  • Масло сливочное - 1 ст.л.

Как приготовить

Думаю, мало кто не пробовал превосходное бисквитное печенье с ягодным джемом и шоколадной "шапочкой" под названием Причуда. Маленькие сладкие кругляшки, которые после открытия пачки, "улетают", как семечки. Оказывается, в домашних условиях можно приготовить не менее вкусное печенье, а то и вкуснее.

Джем можно брать разный: клубничный, вишневый, лимонный, малиновый. Шоколад обязательно хорошего качества.

Подготовим продукты для приготовления печенья а-ля Причуда.

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром.

Шаг 3: печенья причуда

Белки взбить до мягких пиков.

Шаг 4: печенья причуда

Соединить лопаткой желтки с белками, высыпать муку и аккуратно перемешать.

Шаг 5: печенья причуда

Противень застелить бумагой для выпечки. Чайной ложкой выложить тесто.

Шаг 6: печенья причуда

Выпекать заготовки при температуре 180 градусов, выпекаются они очень быстро.

Шаг 7: печенья причуда

На бисквитную заготовку выкладываем джем.

Шаг 8: печенья причуда

Шоколад и масло растопить на водяной бане (если масса сильно густая, добавить столовую ложку молока). Аккуратно полить печенье. Убрать печенье в холодильник до застывания шоколада.

Шаг 9: печенья причуда

Печенье а-ля Причуда готово.

Шаг 10: печенья причуда

Приятного аппетита.

Шаг 11: печенья причуда

Рекомендую приготовить лимонное печенье, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
raya82
raya82

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

lyolya79
lyolya79

Печенье причуда «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Сафронкина Эля
Сафронкина Эля

Esofasha, огромное спасибо за печенье причуда!
Получилось с первого раза.

caraleso2001
caraleso2001

Сегодня приготовила печенье причуда!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

zinka
zinka

Не перестаю удивляться! Класс!

checheneva_83
checheneva_83

Мама сделала печенье причуда!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tatyana94
tatyana94

Esofasha, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Улья Куденко
Улья Куденко

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят морковное печенье.

Алиса Кисилица
Алиса Кисилица

Это какой-то шедевр!!!
esofasha, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

polli87
polli87

Я еще не делала печенье причуда, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ишимова Настасья
Ишимова Настасья

Сувенир и только!

yanchik
yanchik

Esofasha, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!