Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 31 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет. И все это мы будем на плите.
Этот рецепт подскажет вам как сделать пиво в домашних условиях. Домашнее пиво получается куда вкуснее и ароматнее того, что куплено в магазине. Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт рагу домашнего.
Воду влить в большую кастрюлю, добавить сахар, ржаной солод, хмель и поставить на кастрюлю на огонь. Проварить домашнее пиво в течение 1 часа при слабом кипении.
Снять кастрюлю с огня, процедить содержимое через сито в отдельную емкость и дать остыть до 35-40С. Затем добавить к полученной жидкости пивные дрожжи и тщательно размешать до их полного растворения.
Домашнее пиво должно настаиваться в теплом месте (около 30С) в течение 3 суток. Полученную жидкость процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя и разлить по бутылкам. При необходимости можно еще 1-2 раза процедить пиво через марлю.
Плотно закупорить бутылки крышками и оставить в темном прохладном месте на неделю. Спустя указанное время домашнее пиво готово к употреблению. Подавать хмелевое пиво предварительно охлажденным.
Рекомендую приготовить домашнее безе, мне этот рецепт понравился.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Rotach, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Rotach, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Кто-нибудь готовил можжевеловое пиво по этому рецепту? понравилось?
Делаю домашнее пиво уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо rotach громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень хороший и вкусный рецепт домашнего пива, оценили и полюбили, спасибо!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашнее пиво только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Rotach, спасибо за рецепт! Очень люблю домашнее пиво!
Спасибо, очень понравилось оформление домашнего пива!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D