Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал.
У нас почему-то получается такого цвета, как вареная сгущенка. но по вкусу обычная, а то и вкуснее.
готовит супруга, ток что все вопросы потом к ней, ответит.
мы делали на 1 литр
> в 1литр молока засыпаем? 1,5 стакана сахара. можно чуть меньше.
> добавляем?? чайной ложки гашенной соды.
> ставим на огонь, доводим до кипения, долго нудно варим на медленном огне, периодически помешивая. при этом и меняется цвет: через? часа:
> еще через? часа:
> и еще через? часа:
> теперь смoтрите: если не сильно загустело, можно добавить немного кремового загустителя. разводите пакетик в холодном молоке (согласно инструкции и дозировке, указанной в мануале), и заливаете при сильном помешивании в сгущенку.
> варите еще через? часа:
> в принципе все. при остывании сгущенка, конечно же, станет всяко гущее, нежели горячая.
> из 1л молока у нас получилось? 0,4л сгущенки (3 таких стакана, как на первой фотке. запечатлеть не успел, сын 2 штуки быстренько оприходовал).
з. ы. почему в магазине сгущенка белая, я хз. может быть, у них тетя ася работает?...
Рекомендую приготовить трюфели шоколадные, мне этот рецепт понравился.
Чудненький рецепт)))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Erendeda, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вот еще ссылочка на запеченные яблоки с начинкой из марципана.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, erendeda, что так же вкусно.
Кстати, когда я первый раз попробовала сгущенку, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Офигенно вкусно получается сгущенку и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Класс!
Приготовила сгущенку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Erendeda, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сгущенка просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог